Banana-Brasil
aus einer Broschüre des Instituts für Sporternährung, Bad Nauheim
Rezept ( für eine Portion ):
Eine Banane schälen, in Scheiben schneiden, mit 1-2 TL Zitronensaft beträufeln und mit dem Pürierstab unter Zugabe von 3 EL Buttermilch pürieren.
Mit 150 ml teilentrahmter Trinkmilch und 150 ml Buttermilch auffüllen, 1 TL Honig unterziehen und 1 EL Milchzucker darin verrühren.
2 TL Kakaopulver mit etwas Milch glatt anrühren.
Den angerührten Kakao vorsichtig zur Bananenmilch geben, mit Schokostreuseln bestreuen und servieren.
410 Kcal
KH
EW
Fett
75g
13g
6g
Energie (%)
74
13
13
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erneuert am 3.2.2000 von
Viktor Lesiuk jr.